Modalités générales
pour les cours et les stages
Prévoir :
- Un petit cahier pour prendre des notes;
- Des masques filtrants + des gants en cuir ou des moufles de cuisine isothermes pour la phase cuisson;
- Pantalon et Tee-shirts manches longues en coton ou un grand tablier (rien de synthétique);
- Foulard (en coton) ou chapeau ou casquette pour protection des cheveux.
Le repas froid est pris sur place :
Chacun apporte un plat qui sera partagé ensemble.